本周《新華酒業(yè)周報(bào)》第十二期推出，梳理一周酒業(yè)大事件，盡覽酒業(yè)一周要聞。

制圖 鄒貝

  本周（5月10日-5月16日）4月份居民消費(fèi)價(jià)格主要數(shù)據(jù)發(fā)布，酒類(lèi)價(jià)格同比下降2%，環(huán)比持平。貴州茅臺(tái)參加“2025年貴州轄區(qū)上市公司投資者集體接待日活動(dòng)暨2024年度及2025年第一季度業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)”，就2024年度及2025年第一季度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況與投資者進(jìn)行在線交流；洋河股份成立文化傳媒公司，注冊(cè)資本1000萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)范圍包含酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)、電視劇發(fā)行、文藝創(chuàng)作、品牌管理、體育競(jìng)賽組織、組織體育表演活動(dòng)等；杜甫酒業(yè)集團(tuán)正式登陸港股。另有《果酒 第4部分：青梅酒》《果酒 第5部分：桑葚酒》等4項(xiàng)酒類(lèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。

  1-4月酒類(lèi)價(jià)格同比下降2%

  5月10日，4月份居民消費(fèi)價(jià)格主要數(shù)據(jù)發(fā)布。食品煙酒類(lèi)價(jià)格同比上漲0.3%，環(huán)比上漲0.2%。其中酒類(lèi)價(jià)格同比下降2%，環(huán)比持平。此外，1-4月酒類(lèi)價(jià)格同比下降2%。

  茅臺(tái)回應(yīng)2024應(yīng)收票據(jù)增加等問(wèn)題

  5月12日，貴州茅臺(tái)參加“2025年貴州轄區(qū)上市公司投資者集體接待日活動(dòng)暨2024年度及2025年第一季度業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)”，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司黨委副書(shū)記、代總經(jīng)理王莉帶隊(duì)，就2024年度及2025年第一季度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況與投資者進(jìn)行在線交流。

  茅臺(tái)方面表示，做好茅臺(tái)1935酒的核心，是以消費(fèi)者為中心，持續(xù)改善動(dòng)銷(xiāo)，提升開(kāi)瓶消費(fèi)。去年下半年以來(lái)，我們通過(guò)強(qiáng)化“喜”文化內(nèi)核、升級(jí)酒體品質(zhì)、推進(jìn)消費(fèi)場(chǎng)景轉(zhuǎn)型、優(yōu)化渠道與服務(wù)等舉措，春節(jié)期間茅臺(tái)1935動(dòng)銷(xiāo)同比大幅增長(zhǎng)，今年1-4月，市場(chǎng)表現(xiàn)穩(wěn)定，動(dòng)銷(xiāo)達(dá)成預(yù)期。

  直銷(xiāo)渠道方面，2024年直銷(xiāo)收入占比下降的主要原因有兩方面：一是2023年11月53%vol貴州茅臺(tái)酒（飛天、五星）出廠價(jià)格提高，批發(fā)渠道收入占比相應(yīng)增高；二是系列酒作為公司的重要增長(zhǎng)級(jí)，2024年收入增幅較大且主要通過(guò)批發(fā)渠道銷(xiāo)售。

  2025年一季度，為更好匹配春節(jié)市場(chǎng)需求，直營(yíng)店的投放同比增長(zhǎng)較大，給直銷(xiāo)收入帶來(lái)較大貢獻(xiàn)。公司i茅臺(tái)渠道2024年毛利率94.50%，同比下降1.59個(gè)百分點(diǎn)，毛利率略有波動(dòng)主要是平臺(tái)根據(jù)市場(chǎng)需求，適度調(diào)整了i茅臺(tái)產(chǎn)品投放結(jié)構(gòu)。

  對(duì)于2024年應(yīng)收票據(jù)大幅增加，茅臺(tái)方面表示，主要是子公司貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷(xiāo)有限公司銀行承兌匯票辦理銷(xiāo)售業(yè)務(wù)增加，原因在于統(tǒng)籌考慮渠道商承壓能力，把更多的資源用于市場(chǎng)拓展，以更好應(yīng)對(duì)行業(yè)深度調(diào)整。

  洋河股份成立文化傳媒公司

  天眼查顯示，近日，江蘇洋河文化傳媒有限公司成立，法定代表人為朱江，注冊(cè)資本1000萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)范圍包含酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)、電視劇發(fā)行、電視劇制作、文藝創(chuàng)作、品牌管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃、體育競(jìng)賽組織、組織體育表演活動(dòng)等。股權(quán)穿透顯示，該公司由江蘇洋河股份旗下蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司100%持股。

  5月9日至11日，2025世界品牌莫干山大會(huì)在浙江德清舉行，洋河股份入選了2025品牌出?？沙掷m(xù)發(fā)展案例。

  今世緣人事變動(dòng)

  5月9日，今世緣（603369.SH）發(fā)布公告，徐亞盛由于工作變動(dòng)，自5月8日起不再擔(dān)任公司董事。公司提議增選一名非獨(dú)立董事，并提名冒旭建為公司第五屆董事會(huì)非獨(dú)立董事候選人。資料顯示，冒旭建2025年2月至今任江蘇安東控股集團(tuán)有限公司總經(jīng)理。

  金沙酒業(yè)科技成果通過(guò)專家鑒定

  5月11日，貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)組織有關(guān)專家在貴州省畢節(jié)市對(duì)金沙酒業(yè)與江南大學(xué)共同完成的“金沙醬酒風(fēng)格特征解析及品質(zhì)控制研究”項(xiàng)目進(jìn)行科技成果鑒定，該科技成果整體技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，順利通過(guò)專家組鑒定。項(xiàng)目以風(fēng)味為導(dǎo)向，構(gòu)建了金沙醬酒獨(dú)特的風(fēng)味輪和香氣輪廓特征，解析了金沙醬酒的關(guān)鍵風(fēng)味物質(zhì)，創(chuàng)新并應(yīng)用了白酒口腔香氣測(cè)定的intra-oral HS-SPME與GCxGC-TOFMS聯(lián)用方法，為白酒鼻后香氣研究提供了新的前沿技術(shù)。

  瀘州積極促進(jìn)酒旅深度融合

  據(jù)瀘州酒業(yè)發(fā)展微信公眾號(hào)消息，5月13日，瀘州市委副書(shū)記、市長(zhǎng)張偉在四川瀘州白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)調(diào)研。張偉強(qiáng)調(diào)，園區(qū)要堅(jiān)持系統(tǒng)思維、統(tǒng)籌謀劃，營(yíng)造良好環(huán)境，做好產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈固鏈，加快推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)集中度和競(jìng)爭(zhēng)力。要積極促進(jìn)酒旅深度融合，依托酒谷湖公園、乾坤酒堡、飄香酒谷等資源，借鑒先進(jìn)地區(qū)經(jīng)驗(yàn)，講好長(zhǎng)江故事、白酒故事，推動(dòng)人氣、商氣、文氣加速聚集。

  他同時(shí)表示，瀘州老窖要在穩(wěn)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，進(jìn)一步細(xì)分市場(chǎng)、找準(zhǔn)定位，順應(yīng)白酒消費(fèi)年輕化趨勢(shì)，加強(qiáng)新品研發(fā)和品牌營(yíng)銷(xiāo)，不斷提升消費(fèi)群體對(duì)品牌的認(rèn)可度。要加快推進(jìn)四川中國(guó)白酒博物館建設(shè)，講好中國(guó)白酒發(fā)展歷史、文化傳承和前沿趨勢(shì)的故事，延伸構(gòu)建內(nèi)涵豐富、形式新穎的消費(fèi)新場(chǎng)景，合力推動(dòng)打造瀘州“文旅封面”。

  杜甫酒業(yè)集團(tuán)登陸港股

  5月13日，在杜甫酒業(yè)集團(tuán)有限公司（下稱“杜甫酒業(yè)”）主板更名上市暨開(kāi)市儀式活動(dòng)上，杜甫酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO彭作權(quán)宣布：杜甫酒業(yè)集團(tuán)登陸港股。

  此前，港股中國(guó)環(huán)保能源于5月9日發(fā)布公告，公司中文簡(jiǎn)稱由“中國(guó)環(huán)保能源”更改為“杜甫酒業(yè)集團(tuán)”，自2025年5月13日上午9時(shí)正起生效。5月12日（公告后首個(gè)交易日），中國(guó)環(huán)保能源股票應(yīng)聲上漲27.42%。

  金徽28入選“隴字號(hào)”認(rèn)證產(chǎn)品

  日前，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局正式發(fā)布首批“隴字號(hào)”品牌認(rèn)證產(chǎn)品名單，金徽酒股份有限公司旗下的高端旗幟產(chǎn)品50%vol金徽28白酒入選，成為省內(nèi)白酒行業(yè)唯一獲此殊榮的產(chǎn)品。

  4項(xiàng)酒類(lèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

  近日，《果酒 第4部分：青梅酒》《果酒 第5部分：桑葚酒》《烹飪黃酒》《果酒 第7部分:草莓酒》4項(xiàng)酒類(lèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，并將于2025年11月1日起正式實(shí)施。

  養(yǎng)生酒市場(chǎng)規(guī)模突破500億元

  5月10日，2025中國(guó)首屆養(yǎng)生酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇舉辦，論壇透露，我國(guó)養(yǎng)生酒市場(chǎng)規(guī)模已突破500億元，年均增長(zhǎng)率超過(guò)20%，成為酒類(lèi)市場(chǎng)中增長(zhǎng)最快的細(xì)分領(lǐng)域之一。