法國全國啤酒業(yè)協(xié)會“法國啤酒制造商”6日說，政府為遏制新冠疫情蔓延實施社交隔離等措施，致使啤酒消費受到重挫，預計超過1000萬升啤酒因過期等原因被迫倒掉。

法新社6日報道，這些浪費的啤酒足以填滿4個奧林匹克運動會標準游泳池，其中多數(shù)是手工精釀啤酒，因未經高溫消毒難以長期保存。法國啤酒制造商會長馬克西姆·科斯蒂耶說，這些啤酒“一旦儲存超過兩三個月，味道、口感和香味就會消失”。

按照協(xié)會的說法，由于社交隔離等措施，大量餐館關門，旅游業(yè)突然中斷，許多節(jié)慶活動和展會取消，超過1000萬升啤酒還沒未來得及消費就要被迫倒掉，其中多數(shù)還封存在酒桶內。這給法國啤酒業(yè)帶來巨大損失。

法國啤酒制造商這一機構有300來家會員企業(yè)，啤酒產量占法國全國產量的98%。科斯蒂耶說：“我們2019年投資2.41億歐元(約合18.5億元人民幣)發(fā)展(啤酒業(yè))，因此負債累累，這一數(shù)字相對于剛剛超過40億歐元(306.4億元人民幣)的營業(yè)額來說不是小數(shù)。”

法國紅酒在全世界享有盛譽，啤酒銷售近年隨著手工精釀啤酒盛行也在攀升。不過，按照協(xié)會的說法，時下受疫情影響，法國大約四分之一啤酒廠停止運轉，屬于啤酒消費大戶的酒店業(yè)也接近停滯，“居家令”下民眾的啤酒消費量無法填補酒店業(yè)留下的空白。(王鑫方)

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