在英國，每到年底，隨著圣誕購物季的到來，生姜的需求都會(huì)大大增加。而今年，英國的一些商鋪出現(xiàn)了一姜難求的情況。許多英國超市表示，由于封鎖期間人們不得不在家做飯，生姜需求上升。尼拉伊·甘達(dá)經(jīng)營著一家生姜進(jìn)口公司，為英國和其他歐洲的食品雜貨商、超市和餐廳供貨，他表示，今年在生姜收獲季，中國大雨影響了收獲的生姜質(zhì)量;生姜產(chǎn)地減少，適合進(jìn)口到英國和歐盟市場的高質(zhì)量生姜總量少了。樂購、塞恩斯伯里等大型連鎖超市的姜粉在本月早些時(shí)候就已經(jīng)售罄，阿斯達(dá)超市網(wǎng)站上的新鮮生姜也一度斷貨。習(xí)慣年底在家烘焙姜味食物的英國人不得不另想辦法，商家也紛紛開動(dòng)腦筋尋找新的生姜貨源，比如從巴西等國進(jìn)口生姜。

關(guān)鍵詞： 英國生姜