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世界短訊!消費(fèi)市場(chǎng)觀察丨肉食供應(yīng)充足 4月份豬肉價(jià)格低位運(yùn)行
2023-05-11 12:21:13 來(lái)源:央視網(wǎng) 編輯:


(資料圖片)

央視網(wǎng)消息:豬肉是老百姓菜籃子里的主要產(chǎn)品之一,近一段時(shí)間,豬肉價(jià)格發(fā)生了哪些變化?來(lái)看記者在北京批發(fā)市場(chǎng)的調(diào)查。

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)豬肉銷(xiāo)售大廳,商戶(hù)告訴記者,4月份的大部分時(shí)間,豬肉價(jià)格呈現(xiàn)低位運(yùn)行的態(tài)勢(shì),月末受到五一節(jié)日效應(yīng)拉動(dòng),節(jié)前采購(gòu)、需求增加,價(jià)格有所上漲,五一過(guò)后肉價(jià)再次下滑。

北京新發(fā)地市場(chǎng)豬肉商戶(hù) 劉英輝:五一之后需求有所下降,(豬肉價(jià)格)每斤下降幅度是0.5元到1元,

北京新發(fā)地市場(chǎng)豬肉商戶(hù) 張為兵:4月份的價(jià)錢(qián)是近一年來(lái)比較低的。

數(shù)據(jù)顯示,4月份北京新發(fā)地市場(chǎng)白條豬的加權(quán)平均價(jià)是每公斤16.81元,比3月份下降6.35%,是今年以來(lái)的最低價(jià)格,也是去年5月份以來(lái)的最低價(jià)格。市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),盡管4月份的豬肉消費(fèi)比3月份有比較明顯的增長(zhǎng),但是供應(yīng)過(guò)剩的局面仍然存在,需求增長(zhǎng)的幅度不及供應(yīng)能力增長(zhǎng)的幅度,4月份白條豬的日均上市量在近5年同期中處于中等偏上的位置。

北京新發(fā)地市場(chǎng)豬肉商戶(hù) 劉英輝:供應(yīng)方面,我們現(xiàn)在的肉是比較充足的,廠家來(lái)了肉讓我們隨便選,時(shí)不時(shí)給我們一個(gè)促銷(xiāo)。

北京新發(fā)地市場(chǎng)分析師 劉通:整體上看呢,需求還處于一個(gè)淡季,肉價(jià)也很難快速擺脫低谷運(yùn)行的狀態(tài)。

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