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以茶為媒 共話未來:從國際茶日看中國茶的全球之路
2025-05-22 16:35:14 來源:新華網(wǎng) 編輯:
5月21日,第六個國際茶日如期而至。恰逢小滿節(jié)氣,當(dāng)東方節(jié)氣智慧與全球茶香相遇,一幅由茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技交織而成的“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展畫卷正徐徐展開。

作為中華文明的標(biāo)志性符號,中國茶正以開放包容之姿,在世界舞臺上講述著傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的中國故事,勾勒出人類文明互鑒的嶄新圖景。

茶文化:穿越千年的文明使者

茶,這片“東方神葉”,承載著中華文明的基因。從神農(nóng)嘗百草到陸羽著《茶經(jīng)》,從唐宋煎茶到明清工夫茶道,茶文化早已融入中國人的精神血脈。2022年,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功入選聯(lián)合國非遺名錄,標(biāo)志著這片東方葉子在世界文化長卷中留下了濃墨重彩的一筆。

新華網(wǎng)首席營銷官徐明偉指出:“茶是穿越時空的文化使者,也是聯(lián)結(jié)世界的情感紐帶。” 在國際交往中,茶始終扮演著“和而不同”的文化橋梁角色——無論是以茶會友的外交場合,還是尋常百姓的生活場景,茶味之美喚醒著人們對自然的敬畏,茶道之韻傳遞著包容共生的東方智慧。

茶產(chǎn)業(yè):鄉(xiāng)村振興與全球貿(mào)易的雙重引擎

在中國,茶產(chǎn)業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎,也是鄉(xiāng)村振興的希望所在。從云南普洱的云霧茶山到福建武夷山的巖骨花香,一片片茶葉不僅承載著無數(shù)茶農(nóng)的生計(jì)與夢想,更織就了全球貿(mào)易的金色紐帶。

在“三茶”統(tǒng)籌理念的引領(lǐng)下,中國茶產(chǎn)業(yè)正朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、現(xiàn)代化的方向大步邁進(jìn)。中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員王慶指出,茶產(chǎn)業(yè)承載著鄉(xiāng)村振興的重任與茶農(nóng)的期盼,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),培育更多具有國際影響力的區(qū)域特色品牌與企業(yè)品牌,推動茶產(chǎn)業(yè)朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、現(xiàn)代化的方向大步邁進(jìn)。

茶科技:傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新的雙向奔赴

茶科技則是推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動力。在浙江杭州的智能茶園,傳感器實(shí)時監(jiān)測土壤墑情;在安徽黃山的茶葉工廠,數(shù)字化生產(chǎn)線精準(zhǔn)控制炒青溫度;在中茶研發(fā)中心,分子生物學(xué)技術(shù)破解茶葉風(fēng)味密碼……從手工炒制到智慧生產(chǎn),茶科技正推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)迭代升級。

中國茶葉學(xué)會理事長姜仁華強(qiáng)調(diào),茶不僅是健康飲品,更寄托著人類對和平安寧的期盼與對美好生活的向往,茶科技的發(fā)展將進(jìn)一步推動茶產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代科技深度融合,為全球消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品與創(chuàng)新茶體驗(yàn)。

三茶統(tǒng)籌:從中國方案到全球行動的文明實(shí)踐

從山間到舌尖,從東方到寰宇,茶以其獨(dú)特的韻味與價值,跨越山海,連接世界。以茶為媒,中國與世界共話未來,不僅是在傳承與弘揚(yáng)茶文化,更是在以開放包容的姿態(tài)促進(jìn)國際文化交流與合作;不僅是在推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)繁榮,更是為全球農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)中國智慧與方案。

“多年來,中茶始終肩負(fù)著打造國民消費(fèi)茶的重任,致力于為消費(fèi)者提供高質(zhì)價比的好茶,全力推動消費(fèi)市場的繁榮發(fā)展。”中國茶葉股份有限公司黨委書記、總經(jīng)理沈芃表示,未來,中茶將堅(jiān)定不移地深化“三茶”統(tǒng)籌實(shí)踐,也將積極投身國際交流,讓中國茶文化在全球的每一個角落落地生根。

中茶,這家伴隨著新中國成長的企業(yè),不僅見證了中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程,更是以其不懈的努力和創(chuàng)新精神,引領(lǐng)著茶產(chǎn)業(yè)的前行。近幾年,中茶聚焦“全、質(zhì)、優(yōu)”,在全國茶葉主產(chǎn)區(qū)布局全品類產(chǎn)業(yè),掌握產(chǎn)業(yè)鏈上游資源,確保“央企品質(zhì)”,從消費(fèi)者視角出發(fā)研發(fā)高質(zhì)價比的國民茶。

在茶葉品質(zhì)把控上,中茶深入各大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),嚴(yán)格篩選原料,將傳統(tǒng)古法與現(xiàn)代科技相融合。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中,中茶積極推動產(chǎn)業(yè)升級,助力鄉(xiāng)村振興,同時在茶文化傳承創(chuàng)新、茶科技研發(fā)應(yīng)用方面不斷取得新突破。在茶葉消費(fèi)日益多元化的時代,中茶憑借其深厚的品牌底蘊(yùn)與創(chuàng)新精神,致力于打造國民消費(fèi)茶的全新典范,讓茶葉走進(jìn)千家萬戶,成為國民生活中的健康飲品與文化符號。

“一片葉子,跨越山海,始于方寸,卻連接世界。”中國茶始終以開放姿態(tài)擁抱世界、 以茶為媒,與全球茶人共赴一場文明互鑒、產(chǎn)業(yè)共贏、科技共享的美好征程。

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