7月14日，由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)飼料飼養(yǎng)與低碳環(huán)境專(zhuān)業(yè)委員會(huì)與國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟聯(lián)合主辦的“規(guī)模化牧場(chǎng)發(fā)展研討會(huì)暨優(yōu)質(zhì)乳工程牧場(chǎng)十周年”在廈門(mén)國(guó)際會(huì)議展覽中心舉辦。本次研討會(huì)以“節(jié)本增效優(yōu)質(zhì)擴(kuò)消費(fèi)，開(kāi)創(chuàng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新局面”為主題，吸引了來(lái)自全國(guó)各地的奶業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)家、牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人及行業(yè)代表近200人參會(huì)。研討會(huì)圍繞優(yōu)質(zhì)乳工程牧場(chǎng)十年成果、飼料添加劑創(chuàng)新、節(jié)本增效提質(zhì)、低碳轉(zhuǎn)型等議題展開(kāi)深入探討，為奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了新思路和新路徑。王加啟主任主持研討會(huì)。

  中國(guó)農(nóng)科院首席專(zhuān)家王加啟主持研討會(huì)

  會(huì)上，原農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長(zhǎng)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)劉成果表示，當(dāng)前我國(guó)奶業(yè)尤其是牧業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)，需從飼料飼養(yǎng)與低碳環(huán)境等方面著手，紓解行業(yè)困境。他對(duì)優(yōu)質(zhì)乳工程十年來(lái)的成果給予高度評(píng)價(jià)，并呼吁行業(yè)同仁繼續(xù)秉持初心，為中國(guó)奶業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

  中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)周振峰、新疆畜牧科學(xué)院原黨委書(shū)記馮東河等出席會(huì)議。

  原農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長(zhǎng)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)劉成果發(fā)表重要講話

  中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員張養(yǎng)東以《原生功能牛奶開(kāi)發(fā)——優(yōu)質(zhì)乳工程牧場(chǎng)十年生乳品質(zhì)變化情況》為題，詳細(xì)介紹了優(yōu)質(zhì)乳工程實(shí)施十年來(lái)生乳品質(zhì)的提升情況。“經(jīng)過(guò)科學(xué)的數(shù)據(jù)分析，通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收的牧場(chǎng)在蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、微生物控制等關(guān)鍵指標(biāo)上均達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。”

  會(huì)上，王加啟、周振峰對(duì)通過(guò)驗(yàn)收的優(yōu)質(zhì)乳工程企業(yè)進(jìn)行了表彰，并授予其中表現(xiàn)突出的牧場(chǎng)“優(yōu)質(zhì)乳工程十周年示范牧場(chǎng)”稱號(hào)。據(jù)了解，這些示范牧場(chǎng)在生乳品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、技術(shù)創(chuàng)新等方面均達(dá)到了行業(yè)領(lǐng)先水平。

  中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員趙圣國(guó)介紹了新飼料添加劑紅三葉草提取物在豆粕減量替代中的研究進(jìn)展。他表示，紅三葉草提取物不僅能降低飼料成本，還能提高奶牛的健康水平和產(chǎn)奶效率，為牧場(chǎng)降本增效提供了新選擇。新飼料添加劑紅三葉草提取物已經(jīng)進(jìn)入了商業(yè)化推廣階段。

  會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所與現(xiàn)代牧業(yè)簽署了紅三葉草提取物示范應(yīng)用戰(zhàn)略合作協(xié)議。中國(guó)農(nóng)科院首席專(zhuān)家王加啟和現(xiàn)代牧業(yè)總裁孫玉剛共同見(jiàn)證了這一重要時(shí)刻。雙方表示，將攜手打造紅三葉草提取物應(yīng)用的典型案例，助力牧場(chǎng)降本增效。

  紅三葉草提取物示范應(yīng)用戰(zhàn)略合作協(xié)議簽署

  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授王蔚作《助力中國(guó)乳業(yè)低碳轉(zhuǎn)型：中國(guó)奶業(yè)生產(chǎn)碳足跡與甲烷減排實(shí)踐》報(bào)告，她分享了國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)在碳足跡核算、甲烷減排技術(shù)等方面的實(shí)踐案例，并提出通過(guò)優(yōu)化飼料配方、改進(jìn)糞污管理等方式降低碳排放，助力“雙碳”目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。

  優(yōu)然牧業(yè)技術(shù)總監(jiān)王典和現(xiàn)代牧業(yè)總裁助理趙勐分別從精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)體系和營(yíng)養(yǎng)效率管理的角度，分享了牧場(chǎng)降本增效的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；青島潤(rùn)博特生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān)張小東介紹了霉菌毒素降解劑在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用。

  通過(guò)研討交流，與會(huì)代表就如何構(gòu)建新型奶業(yè)利益聯(lián)結(jié)共同體達(dá)成了廣泛共識(shí)，為助力健康中國(guó)戰(zhàn)略實(shí)施貢獻(xiàn)了智慧和力量。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)飼料飼養(yǎng)與低碳環(huán)境專(zhuān)業(yè)委員會(huì)方面表示，將繼續(xù)發(fā)揮橋梁紐帶作用，推動(dòng)奶業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)、更安全的乳制品，促進(jìn)我國(guó)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

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