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環(huán)球頭條:如何做餃子皮不粘在一起_如何做餃子皮
2023-05-14 19:07:25 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 編輯:


(資料圖片僅供參考)

你們好,最近小品發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于如何做餃子皮不粘在一起,如何做餃子皮這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、先去市場(chǎng)買(mǎi)面粉。不要買(mǎi)錯(cuò)面粉。生粉和木薯粉都不能做餃子皮。你必須用面粉來(lái)做它們。然后將面粉倒入盤(pán)中,在涼開(kāi)水中加入半勺鹽,再將涼開(kāi)水慢慢加入面粉中。一杯左右就夠了。注意倒入的面粉量。

2、不要太瘦。

3、先用筷子順時(shí)針攪拌兩分鐘,然后用手搓面粉,將散開(kāi)的面粉揉成面團(tuán)。

4、將大面團(tuán)分成五六個(gè)比拳頭大的小面團(tuán),然后將小面團(tuán)揉成寬約1.5厘米的條狀。

5、然后用水果刀把小長(zhǎng)條切成2厘米左右的小塊。

6、取出一個(gè)小面片,用搟面杖在小面片上搟開(kāi),將小面片搟成厚度適中的準(zhǔn)圓形。這時(shí)候餃子皮就做好了。如果你想煮餃子,你可以把餃子皮卷厚一點(diǎn),如果你想蒸餃子,你可以把餃子皮卷薄一點(diǎn)。

以上就是如何做餃子皮這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。

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