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培植架上的芽苗菜。陸宏夏 攝
近日,在廣西國控集團所屬廣西農(nóng)墾西江農(nóng)場有限公司的水培芽苗菜生產(chǎn)基地,一盤盤豌豆芽苗菜在架子上恣意生長,郁郁蔥蔥、鮮嫩欲滴,工人忙著采摘、分揀;而在隔壁標準化車間里,智能噴淋器按預(yù)設(shè)程序為黃豆芽、綠豆芽、花生芽補水保濕;在不遠處,長勢喜人的芽苗菜經(jīng)采收、稱重、裝袋、貼標等工序后,迅速被裝上冷鏈車發(fā)往廣西各地及粵港澳大灣區(qū)?;刎撠?zé)人楊超浩介紹,基地日產(chǎn)芽苗菜50噸,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
該基地通過“線上+線下”雙輪驅(qū)動銷售模式,不斷增大市場份額,銷售規(guī)模已占廣西芽苗菜市場的十分之一。該基地還成功注冊“西江芽”商標,并通過參加農(nóng)博會、利用新媒體營銷等方式,不斷提升品牌知名度與美譽度。目前,該基地正申辦粵港澳大灣區(qū)“菜籃子基地”和“綠色有機產(chǎn)品”認證,全力打通高端市場通道?!盎孛吭鹿?yīng)粵港澳大灣區(qū)產(chǎn)量大概15萬斤,我們正不斷開拓粵港澳大灣區(qū)市場,把每月供應(yīng)量提升至30萬斤?!睏畛普f。
噴淋系統(tǒng)給芽苗菜增濕。陸宏夏 攝
產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展得益于核心技術(shù)的突破。不同于傳統(tǒng)土壤種植,該基地采用水培技術(shù),全程脫離土壤,通過智能溫控系統(tǒng)將溫度精準控制在25℃,配合自動噴霧裝置調(diào)節(jié)濕度,再加上嚴格的車間隔離消殺制度和檢測制度,從源頭杜絕品質(zhì)風(fēng)險。
“正常農(nóng)作物生產(chǎn)周期約40天,我們的芽苗菜平均7天、最長15天就能收獲,同等條件下產(chǎn)量和產(chǎn)值實現(xiàn)翻倍增長。”楊超浩表示,恒溫恒濕的智能化管理不僅縮短了生長周期,更實現(xiàn)了品質(zhì)的精準把控。
小小芽苗菜種出大效益。該基地通過“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式,帶動50多名村民實現(xiàn)家門口就業(yè)。據(jù)了解,基地2024年實現(xiàn)營收1000多萬元,2025年預(yù)計實現(xiàn)營收2000多萬元。
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