7月1日，廈門金沙書院的古雅庭院里茶香浮動，以“承輝煌?開新境”為主題的海堤1954新品發(fā)布會在此啟幕。中茶廈門公司首款以成立年份1954命名的烏龍茶新品揭開面紗。

“真正的經(jīng)典，既要扎根于歷史，更要回應于時代。”中糧集團（福建）區(qū)域協(xié)同平臺主任、廈門市茶葉協(xié)會會長、中茶廈門公司總經(jīng)理趙大川表示，將“1954”這個極具紀念意義的數(shù)字融入產(chǎn)品，為其命名，是傳承匠心的拳拳使命。

中茶廈門公司總經(jīng)理趙大川

廈門老字號協(xié)會榮譽會長楊毅記得，計劃經(jīng)濟年代，海堤茶的檢驗標準嚴苛如鐵：“專家們踏遍閩山閩水，只有他們認證的茶園才能‘不交公糧交公茶’，這種對源頭的堅守，刻進了海堤的基因。”如今，這份堅守化為30000畝出口備案基地、6000畝可控核心茶園的底氣，40%以上原料可追溯的透明體系，讓每一片茶葉都能找到從土壤到茶杯的軌跡。

廈門老字號協(xié)會榮譽會長楊毅

“這罐茶里有兩岸茶人都懂的語言——既是‘移山填海’精神的延續(xù)，也是非遺技藝的創(chuàng)新表達。”廈門海關原副關長、一級巡視員、廈門市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長楊述明盛贊，從1976年叩開日本市場的鐵觀音，到如今大阪世博會上的中國茶香，海堤茶的創(chuàng)新始終圍繞一個核心：讓傳統(tǒng)文化在當代生活中煥發(fā)新的生命力。

廈門市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長楊述明

從“國營老廠”時期的茶票記憶，到出口59個國家和地區(qū)的“華僑鄉(xiāng)愁”，再到如今的“國民消費茶”，海堤茶71年未變的，是“安全、穩(wěn)定、美味、健康”的承諾。趙大川說：“海堤1954以年份命名，就是要把這份跨越時代的信任，鄭重交到消費者手中。”

“海堤1954”新品發(fā)布

活動現(xiàn)場，中茶廈門公司副總經(jīng)理楊鵬代表中茶廈門公司與經(jīng)銷商代表就“海堤1954”市場推廣達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，互利共贏，共拓市場。

中茶廈門公司副總經(jīng)理楊鵬（左一）與簽約嘉賓及見證領導合影

“這縷蘭花香，它藏在茶湯里，像山間云霧一樣捉摸不定，是130多套樣本里挑出的獨一份。”中茶廈門公司總經(jīng)理助理林廷好說道，為了捕捉這抹“香在無心處”的韻致，中茶廈門公司的研發(fā)團隊用一年半時間踏遍武夷山的山山水水。

中茶廈門公司總經(jīng)理助理林廷好

這份執(zhí)著，源自“廈門烏龍茶傳統(tǒng)精制技藝”的非遺傳承。71年淬煉的拼配、烘焙工藝，是海堤1954的“獨門秘籍”：大紅袍需按黃金比例融合“巖骨”與“花香”，讓巖韻、蘭香、蜜甜層層綻放，形成獨一份的“海堤味”。

“海堤1954”系列產(chǎn)品

“傳統(tǒng)不是守舊，是把老祖宗的智慧做細做精。”如今老師傅的“看火色”經(jīng)驗，已轉化為智能設備的精準控溫，但“不搶香、不壓韻”的老規(guī)矩，仍在每一道工序中堅守。這種對技藝的敬畏，讓海堤1954的每一口茶湯，都帶著時光沉淀的醇厚。

中茶廈門公司總經(jīng)理助理胡軍彬

“創(chuàng)新是讓傳統(tǒng)活在當下。”中茶廈門公司總經(jīng)理助理胡軍彬說，這種活態(tài)傳承藏在細節(jié)里：立體鎖鮮技術讓茶葉鮮度更持久，自動化產(chǎn)線±0.5克的灌裝精度，是對“精工”二字的現(xiàn)代詮釋；而“可飲、可禮、可藏”的定位，讓高品質的茶品既能融入日常茶席，又能成為傳遞文化的使者，滿足現(xiàn)代人對品質與精神的雙重追求。而“海堤”商標背后的精神內核從未改變：1.2萬名建設者“移山填海”的壯舉凝結成的“團結奉獻、自強不息”，如今仍在茶罐的浮雕里、在茶師的指尖上，成為情感紐帶。

暮色中的金沙書院，茶香與海風交織。海堤1954的推出，不是對過去的復刻，而是以71年匠心為基，為傳統(tǒng)茶文化注入新的注解。正如趙大川所言：“守正，是守住老茶鋪的本分；創(chuàng)新，是讓這份本分在新時代生生不息。”這杯茶里，有老廈門的煙火氣，更有中國茶走向世界的從容與底氣。

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