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手撕大骨頭的做法大全視頻_手撕大骨頭的做法大全|每日消息
2023-05-24 09:00:08 來源:互聯(lián)網 編輯:


(資料圖片僅供參考)

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1、1.豬骨去掉碎骨,洗凈,放入冷水鍋中,中小火上慢慢煮出出血的泡沫,然后關火,撈出豬骨,用清水沖洗干凈。

2、向沸騰的鍋中加水,直到豬骨被淹沒,并將其煮沸。加入黃酒、醋、姜、醬油、八角、桂皮、花椒、香葉、干山楂、紅椒,加蓋燜60分鐘左右,再加入甜面醬、醬油、白糖、適量鹽,繼續(xù)燜30-50分鐘左右,關火燜10分鐘左右。

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